Seitdem ich das erste Mal diese Art von Marzipan in Taormina, Sizilien, gegessen habe bin ich süchtig danach. Bis jetzt habe ich es aber leider nur in Italien gefunden. Es ist sehr geschmacksintensiv und man hat das Gefühl als würde man direkt in eine Mandel beißen.

Besonders mag ich die Früchte aus Marzipan, die hier, in einer Bar in Bologna, ja noch klein sind… Damals in Sizilien war der Apfel von der Größe und dem Aussehen nur sehr schwer von einem Echten zu unterscheiden.

Aber man isst ja gerne Obst um sich gesund zu ernähren…

Foto/Credit: Teresa